ピンポーン！

  今日はハロウィン。

　カボチャのジャックと相談してハハにオヤツをおねだりしようということに。

「うちは仏教だから、そんなハイカラな習慣はカンケーないの！」と一喝された。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お向かいのお家にはこんな看板が・・・。ほんとにいいのかなあ？ジャックを頭に乗せてピンポン押してみようか？もうずーっとこの看板立ってるけど、チャレンジするなら今日しかないよね。ハハ、ちょっと様子見てきてくれる？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハハは昨晩も友達と「M亭」さんに行ったんだよ。よくよく見たら、チロル料理以外のフツーのイタリア料理もメニューにあったらしい。あまりにマニアックだから、保険で置いてあるのかもね。でも昨日のお客さんはほとんどがチロルメニューだったみたい。フレッシュポルチーニも美味しかったし。今回の発見は、手作りの塩キャラメル！これが驚きのウマさ。口に入れた瞬間にトロケる口どけ。一粒で１０００㎞！ってパワーだったらしいよ。アンリ・ル●ーなんて、全然！お呼びじゃないよ～って感じだったらしい。食後のコーヒーと一緒に出てきたんだけど、キャラメルだけお替りしたんだって。お持ち帰りもあらかじめお願いしておけば対応してくれるみたい。これ、手土産にいいかもね。

名店の予感

　ここしばらく、平日夕方の散歩は１９時過ぎ・・・。これって夜散歩だよね。ヒドイ時は２０時頃なんてこともある。もう年末まではほとんどこのペースなんだってさ。ハハってば家にいても、ずーっと仕事してるからオレも大人しくネンネしてるしかない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ネコちゃんみたいに優雅に出窓から外を眺めるなんてことにも興味ないしね。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも、この前の土曜は台風ながら近くのドッグカフェへ。豪雨の中、チチもハハも行きたくなかったみたいだけど、平日のストレスが溜まっているオレはそんなの関係ねーってイキオイでカフェへまっしぐら。ハロウィンのケーキを買ってもらったよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなオジミな毎日を送っていたハハ、先週は息抜きにチチを誘って近くのイタリアン（チロル料理）「M亭」へ。前から気になってはいたけど、なかなか機会も無く。この日は午前中に打ち合わせで某編集部へ行った時に、知り合いの編集者の方から「M亭、超おすすめですう！」と絶賛コメントがあり、更に帰りに買った「週刊文春」のグルメレポートページにも掲載されているのを発見！しかも辛口覆面調査員から高得点をゲットしていた！おおーっ　これはもう、行くしかない！と盛り上がりチチに即TELして予約したってワケ。イタリアンの基本、トマトやオリーブオイルが主役の料理はほとんど無く、替わりにガッツリとした煮込み料理と、ハムやテリーヌなど加工肉系の前菜、ザワークラフトを思わせる酸味の効いたキャベツのサラダ・・・など、一般的なイタリア料理の既成概念をことごとく良い意味で裏切ってくれる味が新鮮。シンプルで素朴な印象ながら、小さな前菜の一つ一つにも、確かな腕によってしっかりと手をかけて調理されていることが伺える。クミンやクローブ等を効かせた料理が多いのも面白い。イタリア料理は北と南で使う素材もかなり違ってくるけど、トスカーナ料理でもここまできっぱりとトマトと決別？している料理は少ないと思う。シェフによると、チロル地方は第二次世界大戦まで長くオーストリア領だった地域で、終戦後、イタリアに返還された後も言語はドイツ語だとのこと。文化的にもどちらかというとドイツ圏の影響を強く受けているらしい。ともあれ、ここは名店になる予感・・・・・・。

今日もフードライターの方と話していたら、すでにご存知でお気に入りリストに入っていたらしい。

うーん、あまり宣伝しないでほしいな。

でも、チチ＆ハハが行った日は最初から最後まで貸切、オンリーワン・ゲストだったらしいよ。。。シェフも大変だろうから、もう少しお客さん入った方がいいかもね。

・・・・・・あー現実逃避しちゃった。

さてと、やるかってハハが言ってます。

ストーカー

「あなたね、人間だったら通報されて“お縄”になっちゃうよ！」ってハハに言われた。どーでもいいけど、“お縄”って・・・ｗ

コッコ

お気に入りの「コッコ（通称）」。オレの笑顔に殺気を感じて「助けてー！」ってカオしてるだろ？

ＴＨＥ 芳醇

秋の味覚の王者といえば・・・そう、松茸です。一年を通じて旬の食材が豊富な日本では、様々な山海の恵みを味わうことができますが、中でも松茸は別格。山部門の王者であるのはもちろん、海部門まで併せても、グランプリ級の食材です。蒸してよし、焼いてよし、炊いてよし、その比類の無い芳しい香りは、私たち日本人を虜にしてやまない、魔性の食材と言っても過言ではありません・・・・・・。

・・・・・・なんて、オレはイギリス原種　オーストラリアタイプのＪＲＴだけど（笑）

ともかく、先週の土曜、オレは生まれて初めて国産松茸を目の前にし、その香りと歯ごたえを味わうことができた。土曜の午後、チチの友達Ｍさんからバーベキューの誘いがあった。その会のテーマは「岩手産　松茸賞味会」。Ｍさんのご実家から、たんまりと地元・岩手産の松茸が送られてきたとのこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

←瑞々しい美しさを湛えた松茸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボンド家でもシーズンに一度は松茸を食べたりするけど、いつも「カナダ産」とか「韓国産」とか・・・・・・国産なんて、とてもとても・・・・・・。つつましい庶民の食卓。でもこの日は贅沢にもバーベキューで、その香りと歯ごたえを丸ごと味わってしまおう！という企画。ドリームズ・カム・トゥルーな夕べだったんだよ～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チチの膝で松茸が焼けるのを待つオレ。「まだですか？」　　　　　　　　　　　

　

いよいよ犬生、初の松茸体験。「まて！」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いい焼き加減の松茸は、噛むと口いっぱいにジューシーな松茸汁？が広がり、同時に香りも口いっぱいに満ち、そのまま鼻腔に抜けて・・・・・・ああ、ウットリ～～～☆生きてて良かったあ・・・（感動）　Ｍさん、チチと友達でいてくれて、本当にありがとうございます！他にも米沢牛や秋刀魚、丹波栗など、美味満載の夕餉でございました。　　　　　　　　　　　　　　　

食後はリビングに異動。チチたちがおしゃべりしている間、オレはＭさんに貸してもらったぬいぐるみと格闘。Ｍさんは、オレが大好きだから、いつオレが来ても良いように、「スリー・ドッグ・ベーカリー」でオヤツを買い置いてくれてるんだ。この日は、ヤギミルクボーロ、胚芽クッキー、牛アキレスをもらったよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実は先週末もおじゃましてたボンド家。週末のＭさん宅はオレの今一番のお気に入り！